中国非物质文化遗产侯门鱼宴品牌餐饮健康养生项目联营合作精品熟人妻一区二区三区四区不卡
项目介绍:烹炒炖炸七味美参茸笋菇六和鲜
1566年,裕王朱载垕成为隆庆皇帝,已为朱载垕生得龙子凤女的偏妃李彩凤晋升为贵妃,其父李伟旋即成为国公。1572年,李彩凤之子朱翊钧登基,作为小皇帝外祖父的李伟受封武清侯,山西同乡及好友连成玉,特意制作了李公福糕表达庆贺,由于李伟长年居住在通州大运河畔,偏爱吃鱼,成为武清侯之后,大量敛财在海淀镇西北建造了水上别墅——清华园,养殖了各种鱼类,还特别邀请连成玉宗师专门制作了丰盛的鱼宴,供自家和达官贵人享用,其中的许多秘方还被载入《连氏饮膳二五味珍方录》世代相传。
对于侯门鱼宴,连氏族谱中还记载了一段佳话,武清侯李伟原本是山西平阳府一个泥瓦匠,家乡遭受蝗灾后他带领全家流落于北京通州。1557年,面对饥寒交迫的家人,李伟忍痛割爱,将只有十五岁的女儿李彩凤卖入明朝裕王朱载垕府邸做侍女。没想到颇具才情与美貌的李彩凤很快受到裕王朱载垕宠幸,随后还被封为贵妃,之后更成为历史上着名的慈圣皇太后,李伟也一夜之间飞黄腾达,尽享荣华富贵,一举成为武清侯,改变了原先卑微的地位,成了名贯都门、显赫一时的皇亲。
此后,李伟开始大兴土木,修建了一所花园式别墅——清华园。这座建在海淀西北的“京国第—名园”,自然是以水取胜,并以鱼禽花木品类众多而名播遐迩。《明水轩日记》说:“清华园前后重湖,一望漾渺,在都下为名园第一。若以水论,江淮以北亦当第一也。”《泽农吟稿》也说:“武清侯海淀别业引西山之泉汇为巨浸,缭垣约十里,水居其半。迭石为山,岩洞幽居。渠可运舟,跨以双桥。堤旁俱植花果,牡丹以千计,芍药以万计。京国第一名园也。”
清华园建成之后,李伟在此日夜笙歌,大宴宾客,还专门请人将连成玉为其制作的鱼宴一一题诗命名,并到处炫耀,极尽奢华迷醉之事。李彩凤得知后,对父亲的虚荣和浮华大为不满,专门挑选了侯门鱼宴中的部分美食重新命名,用以提示和警醒李伟保持初心,不忘本色。于是便有了侯门鱼宴中的七味两随糕点和六和放歌酒等特色宴品。
招标内容:以品牌文化优质内容特色项目大幅度提升经营业绩
一、项目基本情况
项目编号:丑尘测测(略)
项目名称:中国非物质文化遗产侯门鱼宴品牌餐饮健康养生项目联营合作精品熟人妻一区二区三区四区不卡
预算金额:双方合作后,联营方有权从品牌项目餐饮服务收入中获得高比例收益,具体合作方式和责任权力请见合作协议
合作需求:
1)我方提供品牌、文化、技术配方、人才培训等服务,投标方提供餐饮服务人员和餐饮场所
2)服务时间:自合同签订之日起一年。本次招标总服务期限原则上为叁年,合同一年一签。合作人实行半年一考核,每年合同服务期结束后,通过合作人服务考核且未违反合同相关条款内容的中标人,可以原价续签下一年度合同。如双方协商不一致,将不续签合同。
3)项目联营(略)
4)
合作内容
| 服务人数
| 服务期
| 项目简要技术要求/项目基本概况介绍
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侯门鱼宴品牌餐饮健康养生项目联营合作精品熟人妻一区二区三区四区不卡
| 当地居民和上商务人士
| 总服务期限原则上为叁年,合同一年一签。
| 1. 要求联营方自有餐厅空间≥500㎡
2. 专业厨师不少于4人,熟悉徽菜厨艺者优先
3. 合作方可对联营方专业厨师进行厨艺技术培训
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本项目接受联合体投标。
二、申请人的资格要求:
1.是否专门面向中小公司(小微公司)合作:否。
2.合作标的对应的中小公司划分标准所属行业是:餐饮业。
3.具有有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证;
4.投标截止期前未被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、未被“中国政府合作网”网站列入政府合作严重违法失信行为记录名单(处罚期限尚未届满的)。
叁、获取招标文件
时间:自发布之日起60天之内(北京时间,法定节假日除外)
(略)
方式:电子文件,发邮件至(略)获取,标题要求
“侯门鱼宴品牌餐饮健康养生项目联营合作精品熟人妻一区二区三区四区不卡电子文件”
(略)
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
提交投标文件截止时间:2022年2月17日(北京时间)
开标时间:2021年03月01日(北京时间)
(略)
五、公告期限
自本公告发布之日起60天内。
六、其他补充事宜
1、本公告(略)上发布。
2、领取招标文件时投标人代表须提供以下资料(所有复印件均需加盖投标人公章);经检查合格后,方可领取本项目的招标文件,须授权代表本人到场办理,否则不予受理:
(1).授权代表办理的:
1)法定代表人授权委托书原件;
2)法定代表人有效身份证复印件;
3)授权代表本人有效身份证原件及复印件;
(2).法定代表人办理的:
1)法定代表人身份证明原件;
2)法定代表人有效身份证复印件及原件。
(略)/本。
七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。
1.合作人信息
名称:(略)
地址:北京(略)
联系方式:李老师;(略)