夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和"（中国养生膳食标准化的典范）--中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡-招标采购导航网

夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和"（中国养生膳食标准化的典范）--中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡

发布时间：2022-04-14
地区：北京

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招标编号	3.采购人：七味颐养（北京	招标类型		截止时间
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招标公司受业主委托，于2022-04-14在招标采购导航网发布：夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和"（中国养生膳食标准化的典范）--中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡。各有关单位请与公告中招标负责人接洽联系，及时开展投标及相关工作，以免错失商业机会。

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<div style="width:1140px"><div style="width:1140px"><table style="width:100%"><tbody><tr><td><div><div><div><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><table border=0 width='100%' cellspacing=1 cellpadding=5 style='background:#ccc;'><tbody><tr><td style='background:#fff;padding:0 10px'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'><div style='width:auto;word-wrap:break-word;white-space:normal;word-break:break-all;'> 夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和&辩耻辞迟;（中国养生膳食标准化的典范）——中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡 夏有大禹王，明有潘侍郎。 洪水涛涛无所惧，守护国运昌。 关公号令响，万众齐治黄，千秋阴灵气未衰。 凯旋更豪放。 连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神洒介绍： “万历六年平水患，宗师酿酒黄河湾；关公威助潘季驯，百姓共享财神宴”；这是原北京市文联党组书记吕浩才先生，为纪念连氏饮膳宗师连成玉配制关公财神宴关公财神酒题词。 关公财神宴关公财神酒制作技艺最早出现于1578年，由连氏饮膳祖师连成玉配方制作，已有四百四十多年历史。 1577年，明朝水利专家潘季驯先生受万历帝首辅张居正委托，前去治理多年泛滥成灾的黄河水患。期间，潘季驯利用关公在老百姓心目中的崇高地位和特殊影响，聚集工匠、统一民心。于1578年顺利竣工，取得了黄河治理的巨大成功，受到朝廷表彰。宫廷御医连成玉受万历皇帝、国相张居正以及工部尚书李幼滋的委托，依据连氏饮膳独创的“七味六和”养生膳食理论，专门配制了调养身体的酒宴，犒劳治黄总指挥潘季驯等官员和工匠，受到大家好评。张居正先生还特意将这款酒宴命名为“关公福宴”，意在感恩关公文化对于民心的感召和民生的福佑。 下面我们在观摩十七世传承人刘海峰厨艺的过程中，继续了解关公财神宴关公财神酒的主要特征和重要价值。 关公财神宴关公财神酒以淮扬菜和山靖菜为主要风味，专门结合当时治河工匠大多来源于黄淮地区的背景，以及连成玉曾经早年生活在山西潞安府，熟悉山靖风味地方菜系的特色而配置。同时将关公文化有机融合于菜品的制作技艺和品类品种的命名之中，独创了具有中国信义文化与福飨文化的特色餐饮，成为连氏饮膳传世七宴中的一颗明珠，被载入《连氏族谱传世饮膳》和《连氏饮膳二五味珍方录》世代传承。 关公财神宴关公财神酒以连氏饮膳七味六和理论为制作指导，不仅遵循“酸、甜、苦、辣、咸、涩、淡”七味共摄的养生膳食制作原理，而且恪守“五谷、五果、五畜、五菜、五茶、五豆”六和食材均衡搭配的配伍方法。还根据当年黄河滩边各种野菜资源丰富的条件，就地取材，补充食源，采集和使用大量药食同源的物料作为辅助，从而达到为治河官员与工匠强身健体、补充体力、解除乏累的效果，至今仍是《关公财神宴关公财神酒》传承人学习和培训的经典内容。 四百多年来，关公财神宴关公财神酒历经连氏家族及其弟子十七代人传承，经历了从北京流落于山西长治连氏家族聚集区域，之后又回归北京，传承于通州区、顺义区、海淀区以及江苏徐州、南京、山西运城、大同、等连氏族人和传承人所在地区的过程。 关公财神宴关公财神酒作为连成玉先生“七味六和”平衡膳食理论的实操项目，不仅在配方配料及制作技艺方面对中国饮食文化的发展和创新品种的开发有诸多借鉴和参考意义，而且关公财神宴关公财神酒的开发制作始末及其文化典故，对明朝万历年间山西、江苏、安徽等黄淮地区关公文化、当地风俗民情以及其中所涉及的淮阳风味和山靖风味特色饮食研究工作，也有重要的史料和文化价值。 关公财神宴关公财神酒作为中国信义文化和福飨餐饮文化的传世珍品，受到众多社会名家的赞誉。圣人孔子七十八世孙孔维东先生感言：“福酒福宴皆福源，关公威震黄河滩；信义智勇六和饮，福寿安康七味膳”。 为进一步丰富连氏国医文化关公财神宴关公财神酒的文化内容，使海内外人士更好的了解连氏国医文化关公财神宴关公财神酒的轶事典故，更好的弘扬和推广连氏国医文化关公财神宴关公财神酒养生文化，造福人民群众的健康长寿事业。连氏国医文化馆就连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒五行国医生产项目面向全国公开招标，公告符合条件的潜在报价对象就此项目进行报价响应。现欢迎合格的供应商参加投标。 招标项目内容如下： 一、项目概况 1.项目名称：夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和&辩耻辞迟;（中国养生膳食标准化的典范）——中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡 2.项目编号： 3.（略） 4.采购模式：公开竞争，择优选用 5.资金来源：自筹 6.资金落实情况：已落实 二、采购内容 1、采购范围：夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和&辩耻辞迟;（中国养生膳食标准化的典范）——中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡，我方主要提供关公财神宴关公财神酒项目及文化背景资料，具体项目内容请见招标书。 、采购金额：面议。本次采购金额包含投标方生产制作成以及原材料采购成本。 叁、特别说明： 1.凡是参与本项目开发的合作伙伴，均有机会成为连氏国医文化关公财神宴关公财神酒海内外连锁加盟代理机构或加盟商，与我方共关公财神宴关公财神酒特色养生配方的品牌文化红利，共创大健康产业特色养生项目的商业传奇！ 2.凡投标公司参与关公财神宴关公财神酒生产制作项目的公司负责人，均有机会免费成为连氏十七世传承弟子。 3.凡投标公司参与关公财神宴关公财神酒生产制作项目的负责人，在熟练掌握连氏国医文化关公财神宴关公财神酒品种制作技艺者，均可授权成为连氏国医文化传承人。 4.凡参与关公财神宴关公财神酒生产制作项目并达到本公告资质条件的公司，均有机会成为中国非物质文化遗产连氏国医文化关公财神宴关公财神酒授权连氏国在文化馆，以利于显着提升投标公司的品牌形象公信力。 四、投标人资质要求 1、投标人要求： （略）以上 ②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，； ③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； ④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； ⑤本次招标要求投标公司具有餐饮管理或餐饮服务相关的经营范围，有效期限内的餐饮服务许可证或有效的食品经营许可证； ⑥投标公司具备成型、稳定和品种齐全； ⑦投标公司具备成功的饭堂管理模式； ⑧投标公司信用度高，符合行业标准。 ⑨具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、账户冻结、财产被接管或破产状态，在经营活动中无重大违法行为 2、夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和&辩耻辞迟;（中国养生膳食标准化的典范）——中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡周期：暂定合同签订之日起3个月内。 五、夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和&辩耻辞迟;（中国养生膳食标准化的典范）——中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡项目表：<table border=0 width='100%' cellspacing=1 cellpadding=5 style='background:#ccc;'> <tbody><tr><td style='background:#fff;padding:0 10px'> 标的名称<td style='background:#fff;padding:0 10px'> 标包名称<td style='background:#fff;padding:0 10px'> 最高限价 ( （略） )<td style='background:#fff;padding:0 10px'> 工期<td style='background:#fff;padding:0 10px'>（略））<td style='background:#fff;padding:0 10px'> 备注</tr><tr><td style='background:#fff;padding:0 10px'> 夏有大禹王：连氏饮膳“七味六和&辩耻辞迟;（中国养生膳食标准化的典范）——中国非物质文化遗产连氏饮膳传世七宴之关公财神宴关公财神酒（七味雄魂菜、七味义胆阳春面、七味壮志羹、六和忠义酒）健康工程建设生产制作精品熟人妻一区二区三区四区不卡  <td style='background:#fff;padding:0 10px'>  <td style='background:#fff;padding:0 10px'> 面议<td style='background:#fff;padding:0 10px'> 合同签订之日起 3 个月内<td style='background:#fff;padding:0 10px'> 0<td style='background:#fff;padding:0 10px'> /</tr></tbody></table> 六、获取招标文件时间、方式、招标文件售价及开标 1.背景资料获取时间：2022-4-28前 2.背景资料获取方式：背景资料获取以电子版方式发送。 3.开标时间：2022年4月28日 七、投标人资质文件 （1）法定代表人身份证复印件加盖公章 （2）经营生产许可证，有行业评定资质证书或其他荣誉证书者也可提供复印件加盖公章、营业执照复印件加盖公章 （3）项目制作烹饪师从业资质证书和健康证复印件，有获奖经历者也可提供获奖荣誉证书复印件 八、报价文件不予受理情况 （1）逾期送达或未送达指定邮箱的。 （2）未通过正规渠道获取采购文件的报价人所提交的报价文件。 九、咨询（略） 凡有意参加者于2022年04月28日前将报名信息发（略）� 地址：北京（略） （略） （略） 十、发布公告的媒介 本次招标采取公开竞争，择优选择的方式，招标公司（略）发布 十一、监督及投诉 采购人和其他利害关系人认为本次采购活动违反法律、法规和规章规定的，有权向有关工商行政监督部门以及技术监督主管部门投诉。 监督投诉机构（略）</tr></table></td></tr></table>

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