实习主播 周冠霖:
茂名持续推进“信字号”品牌建设,着力引进和培育一批农业龙头公司,引领优势农产物标准化、品牌化、品质化、产业化。目前,全市共有60个品牌产物获得“信”字号公用品牌授权使用资格,包括荔枝、叁华李、番石榴、花生油、大米、鸡蛋、茶叶、月饼等15个品类。今天主播带你看茂名“信”字号土特产“靓货”。
走进“信”字号品牌旗舰店,货架上陈列着茶叶、沉香、橘红、花生油等产物琳琅满目,这些产物均是我市“五棵树一条鱼一桌菜”等特色产业优中选优,全力打造具有茂名属性、代表诚信品质的“信”字产物。(略)。目前,有“茂名白糖罂荔枝”等8个地理标志保护产物;有“化橘红”等11个地理标志证明商标。“信”字号公用品牌建设对茂名农产物推广意义深远。
广东匠心花生油生产有限公司的“匠心老杜”花生油是我市第一批“信”字号产物,包装袋上除了有“匠心”商标,还带有“信”字号标识图案和品控溯源二维码。
消费者只要一扫溯源码,会看到产物信息,检验报告,生产过程都会有,对消费者会有非常大的信心。每个环节我们都要做到非常严格,我们连续五年抽检都没有黄曲霉素。
产物纳入“信”字号公用品牌后,匠心花生油的生产工序在吸收品牌创始人老杜传统工艺的基础上,进行优化、改良、升级,取得多项国家专利,被评为“茂名市非物质文化遗产项目”。
采访 广东匠心花生油生产有限公司 总经理 杜继雄:
我们的生产工艺是把现代跟非遗工艺相结合起来,榨出来的花生油又健康,非常符合消费者的要求。从去年获得“信”字号到现在,我们的销量是增长了30%,我希望把我们广东匠心花生油做成我们本地的一个知名品牌,做成中国的一个好品牌,大品牌。
实习主播周冠霖:
正是有了一代代非遗传承人的努力与坚守,我们童年的味道才能更好地走出茂名,走向全国。
广东环球水产食品有限公司生产车间,工人们正在有序忙碌着,清洗、剥虾、分拣、包装。该公司生产的鱼排、虾排被评为第五批市“信”字号产物。
采访 广东环球水产食品有限公司 市场部经理 曾敏:
既然政府能把这一份信任给到我们公司,我们公司也会在食品安全以及流程还有原料的把控等各方面,能让我们的品牌做得更加好而且更加优,全方位和全链条的把控好品质。我们也会严格做好两标一证一码一单的溯源要求,严格把控食品质量,我们会用好“信”字号,我们也相信在“信”字号的加持下,能让产物更好地推向市场。
(略)化销售渠道,有效提升产物市场竞争力和附加值,积极引导公司在品牌形象、品控溯源、品质提升、品种创新等方面提质升级,推动更多的茂名特色产物秉承“信”念,遵守“信”用,充满“信”心地走出茂名,融珠入湾,让“信”字号产物切实成为老百姓的“心头好”。
来源:茂名市广播电视台
责编:张欣怡
初审:郑沛根
终审:梁向玲
梁洪森